2025-12

ベトナムは世界屈指の麺料理大国。その縦に長い国土には特産物を活かした麺料理が数多く存在し、米料理とともにベトナムを代表する料理群を形成しています。 ベトナムの麺は小麦を使った北方の麺とは異なり、主に米粉から作られる麺が使われているのが特徴で...